私たちの街・中津川は、中央アルプスの最南端の自然に恵まれた、とても静かな高原の街です。木曽路の入り口であり、古くは中山道の宿場町として栄え、銘菓・栗きんとんで有名となっておりますように、和菓子を中心とした文化があります。
中津川は、旧国鉄中央線の操車場として利用され、国道１９号線や中央自動車道など、交通の要衝としても機能してきました。
また、２０２７年に開業が予定されているリニア中央新幹線の岐阜県駅や、車両基地の建設が決定し、今後ますます発展が期待されております。
私たちは、恵那山に抱かれ四季の自然の美しさに接しながら、生真面目においしさと価値を追求して参りました。
私たちが作っているのは、手づくりソーセージ、手づくりハム、スティックベーコン、八丁味噌手羽先などの独自に開発した製品や、古くからこの地方にあった郷土料理である汐いかなど、どの製品を取ってみてもめずらしく、お楽しみいただけると思います。
お客様の安全・安心を第一に、これからも手づくりにこだわった製品を作り続けてまいりますので、ぜひサンデリカ自慢の手づくり製品を、今後ともよろしくお願い申し上げます。
（株）サンデリカ 代表取締役社長 熊崎紘三
